Salame di Force

Salame di Norcia: Un’Icona della Tradizione Umbra

Il Salame di Norcia è un salume tipico della regione Umbria, noto per la sua produzione artigianale di alta qualità. Questo prodotto gastronomico si distingue per il sapore ricco e il profumo inconfondibile, frutto di una lavorazione attenta e di ingredienti selezionati.

Caratteristiche del Salame di Norcia

• Ingredienti: Carne di maiale di alta qualità, sale, pepe e spezie naturali.
• Stagionatura: Il salame viene stagionato per un periodo che varia da alcuni mesi a un anno, permettendo ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
• Gusto: Il suo sapore è intenso e aromatico, grazie all’uso di pepe nero e, a volte, vino rosso durante la lavorazione.

Produzione Propria