Ricotta mista

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Ricotta mista latticini di filiera

 Ricotta Mista

La ricotta mista è un formaggio fresco e versatile, apprezzato per la sua consistenza cremosa e il sapore delicato. Questa varietà di ricotta è ottenuta dall'unione di latte vaccino e latte di pecora, creando un equilibrio unico tra dolcezza e leggero sapore salato.

Caratteristiche principali

  • Texture: Morbida e spalmabile, ideale per diverse preparazioni culinarie.
  • Sapore: Delicato con una leggera nota di sapidità, che la rende perfetta per piatti sia dolci che salati.
  • Utilizzi in cucina: Può essere utilizzata in ripieni per pasta, dolci, bruschette o semplicemente spalmata su pane.

La ricotta mista si distingue non solo per il suo profilo gustativo, ma anche per i benefici nutrizionali. È una fonte di proteine e calcio, rendendola un'aggiunta salutare alla dieta quotidiana.

Conservazione

Per preservarne freschezza e sapore, è consigliabile conservarla in frigorifero, all'interno di un contenitore ermetico. La ricotta mista si può consumare entro pochi giorni dall'apertura, per garantire un'esperienza gustativa ottimale.